Sandwiches y hamburguesas

5

• Mixto/doble 3,00€
• Vegetal/doble 4,20€
• Sand bacon queso y huevo 3,50€
• Hamburguesa normal Hamburguesa, tomate, lechuga y cebolla 4,00€
• Hamburguesa especial Hamburguesa, bacon, queso, pate, huevo, tomate, lechuga y cebolla 6,00€

Bocadillos

16

• 1 Vegetal 4,50€
• 2 Bacon y queso 3,50€
• 3 Bacon, queso y huevo 3,70€
• 4 Lomo, queso y tomate 3,70€
• 5 Lomo, bacon y queso 3,80€
• 6 Lomo, bacon, queso, huevo y lechuga 4,50€
• 7 Lomo, pimiento, ajetes y parmesano 4,50€
• 8 Pechuga, lechuga y cebolla 4,00€
• 9 Pechuga, lechuga, cebolla, bacon y queso 4,50€
• 10 Chivito 5,00€
• 11 Brascada 5,00€
• 12 Ternera y pimiento verde 4,00€
• 13 Pechuga, champiñones y roquefort 4,50€
• 14 Sobrasda, bacon, queso y lechuga 4,00€
• 15 Tortilla 3,00€
• 16 Longanizas 4,00€

Tostas

4

• 1 Solomillo, cebolla, parmesano y crema de queso 8,50€
• 2 Secreto, jamón y cebolla caramelizada 9,00€
• 3 Revuelto de setas, ajetes y camembert 8,00€
• 4 Gulas, gambas y pulpo 9,00€

Carnes

6

• Secreto iberico extra 13,50€
• Presa iberica 14,50€
• Pluma iberica 14,50€
• Solomillo iberico 12,00€
• Entrecot 19,00€
• Chuleton 500gr 22,00€

Roscos

5

• 1 Vegetal 14,00€
• 2 Revuelto de champiñones, ajos tiernos y gambas 15,00€
• 3 Solomillo, jamón, queso de cabra, mermelada de tomate y cebolla crunch 19,00€
• 4 Gulas, gambas y pulpo 18,00€
• 5 Jamon serrano y queso 13,00€

Arroces y fideuas

13

• Paella 7,50€
• Paella + caracoles 8,50€
• Paella marisco 9,00€
• Arroz secreto iberico 9,50€
• Arroz con verduras 7,00€
• Arroz negro 8,50€
• Arroz señoret 9,00€
• Arroz con bogavante 12,50€
• Fideua 8,50€
• Fideua de chipirones, sepia, habas y ajetes 9,00€
• Fideua de pato, setas y foie 9,50€
• Fideua de secreto iberico con alcahofas 9,00€

Platos combinados

6

• Pechuga 8,00€
• Lomo 8,00€
• Pinchos 8,00€
• Ternera 10,00€
• Enterita 13,00€
• Emperador 11,00€

Platos infantiles

3

• Nugguets+patatas Puede contener trazas de Cacahuetes, Frutos de cáscara. 5,00€
• Hamburguesa+patatas (hamburguesa con pan +1€) 5,00€
• Longanizas+patatas 5,00€

Vinos tintos

10

• Mas de rander temps, crianza IGP Castellon Cabernet sauvignon, merlot, monastrell y garnacha tintorera. En nariz dominan las frutas rojas maduras, sutiles notas especiadas de canela y clavo. En boca es suave y aterciopelado con un prolongado final cálido.
• Mas de rander syrah, cosecha IGP Castellón Syrah 100%. Sutil en matices de cerezas negras con un leve pero agradecido punto de hinojo. Largo y bien equilibrado con tonos muy agradables de regaliz y romero.
• Barbadelo, cepas viejas D.O. ribeira sacra Mencia 100%. Se trata de un vino de baja producción, las viñas se cultivan en pendiente sobre muros mirando al rio Sil. Limpio y brillante, buena capa, color rojo cereza con marcados destellos violáceos.
• Roble 3, D.O. Ribera del Duero Tinta fina 100%. Color granate muy vivo. Aromas de fruta fresca, en boca es frutoso, sabroso y potente.
• Roble 7. D.O. Ribera del Duero Tinta fina 100%. De capa alta, muy expresivo, las frutas rojas y negras se mezclan con tonos de vainillas.
• Fuentespina, crianza D.O. Ribera del Duero Tinta fina 100%. Color cereza con aromas especiados, en boca es potente y sabroso con un final largo y persistente.
• Edulis, crianza D.O. Rioja Alta Tempranillo 100%. Vino fresco, estructurado y agradable, de capa media limpio y brillante.
• Hacienda Valvares. Crianza en barricas nuevas de roble francés. Tempranillo 100%. Es un vino complejo de corte muy moderno con un registro aromático dulce. En boca es suave y amable, persistente y de tanino aterciopelado.
• Lealtanza. Reserva D.O. Rioja alta. Tempranillo 100%. Equilibrado, de intensidad olfativa media y compleja. De tacto ligero pero amplio, redondo y de tanino amable.
• Tinto fincas de Azabache. Garnacha. Color rojo púrpura de alta intensidad, aromas de frutos rojos, vainillas y torrefactos aportados por la madera. De final largo, es un vino muy fino con un buen equilibrio.

Vinos blancos

8

• Valdelagunde, D.O. Rueda Verdejo 100%. Muy expresivo en nariz, se entremezclan aromas varietales como el heno recién cortado, hinojo, con aromas típicos de las frutas tropicales. Refrescante y largo.
• Tramoya pure Verdejo. Verdejo. Muy expresivo en nariz, refrescante y largo.
• Lealtanza sauvignon, D.O. Rioja. Sauvignon blanc. La dulzura de los sabores de la fruta tropical y cítricos se complementa maravillosamente con la frescura que le aporta su buena acidez. Este blanco de Rioja es fresco y gastronómico.
• Ropiteau les plants nobles vin de France. Chardonay 100%. Hermoso color oro pálido con tonalidades verdes. Vino audaz, fresco, con dulzura, fruta persistente y muy fino al paladar.
• 7 pulgadas albariño Albariño. Brillante y de color amarillo limón. Destaca por su armonia, en boca es amplio, persistente y con una acidez final muy refrescante.
• Blanco Ice semi dulce. Verdejo-Viura. Vino semi dulce muy completo, diferente y atractivo. Suave en su dulzura con cierto cuerpo u con una acidez que le da viveza y una frescura que invita a mas.
• Circe, D.O. Rueda Verdejo 100%. Elaborado con uvas de viñas viejas y solo con mosto flor. En boca es fresco y goloso, con un paso suave, sedoso y con un retrogusto perfumado muy largo.
• Valdelagunde Cuvee especial Verdejo. A la vista es un vino de gran carnosidad. Es intenso, donde predominan aromas de fruta de pelo (melocotón, albaricoque) es un vino diferente a la elaboración tradicional verdejo.

Entrantes

13

• Ensaladilla 4,00€
• Ensaladilla de marisco 4,50€
• Mayonesa 6,00€
• Chipirones a la plancha 8,00€
• Champiñones 4,00€
• Bravas 4,50€
• Huevos rotos 7,00€
• Tabla de quesos fritos Cabra, camembert, mozzarella, fresco y jalapeño Puede contener trazas de Cacahuetes, Frutos de cáscara. 12,00€
• Patatas Rancheras 8,00€
• Calamares a la romana Puede contener trazas de Frutos de cáscara, Moluscos. 4,50€
• Jamon y queso 10,00€
• Cañaillas 8,00€
• Mejillones al vapor 8,00€